《支付宝》蚂蚁庄园2022年7月5日每日一题答案（2）

牛排是一道享誉世界的美食，也是西餐中最为出名的菜品，一般牛排做的时候都不会全熟，不过咱们中国人的饮食习惯还是需要吃全熟的，再配上红酒可以说是一种非常美好的享受。那么今天的问题就是小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？接下来小编就为各位带来《支付宝》蚂蚁庄园2022年7月5日每日一题答案（2），一起来看看吧！

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支付宝蚂蚁庄园2022年7月5日每日一题答案

小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉

A、肋骨附近

B、眼睛周围

正确答案：肋骨附近

答案解析：

肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼] 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。市场上多称其为眼肉牛排，是一种错误的称谓。

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