《支付宝》蚂蚁庄园2023年11月17日每日一题答案(2)
2024-06-08 15:28:18
编辑:石头
我们在做肉类菜品的时候,总是会把肉腌制一下。那么小伙伴们知道怎么样才能使腌制的肉变得嫩一些吗?今天的蚂蚁庄园每日一题就给大家带来了与之相关的题目:用哪种食材腌制肉类有助于肉质变嫩?小编已经整理出答案,感兴趣的小伙伴就一起来看看吧。
《支付宝》蚂蚁庄园2023年11月17日每日一题答案
今日答题:用哪种食材腌制肉类有助于肉质变嫩?
A、生姜汁
B、大蒜汁
答案:A、生姜汁
答案解析
1、生姜汁腌肉是一种使用生姜汁作为主要调味料的腌肉方法。
2、生姜汁可以分解肉中的蛋白质和脂肪,使肉质更加嫩滑爽口。
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